Tuesday, November 8, 2011

Colourful Autumn



earth
I've been back to Italy for the olive picking season. Small production but exceptional quality for this year's olive oil.
yellow tree

Walking around in the fields I took few shots of the marvellous colours in nature.
I just want to share this experience with you.
mushroom
other mushrooms



Pics were taken with my mobile, sorry for the poor quality, the colours were actually much better! :)

Enjoy colourful autumn in Italy
ML

red berries
pomegranates

pomegranate bush

Alex on an old apple tree




"volpina" pears

walnuts

Wednesday, October 19, 2011

La Siepe di Melograno


La casa lato ovest e il silos

Castelvecchio e' una vecchia casa di contadini sulle colline tra Pesaro e Rimini, che appartiene alla mia famiglia da tempo immemore. Il vialetto di ingresso dominato da due vecchissimi pini piantati dalla mia bisnonna Teresa, e' delimitato da una graziosa siepe di melograno, potata con alberelli che spuntano dal corpo centrale. La primavera scorsa mio marito ed io ci siamo cimentati nella potatura. Gran fatica, soprattutto perche' avevamo iniziato il lavoro con strumenti inadeguati, ma grandissima soddisfazione quando finalmente abbiamo finito il nostro lavoro.
work in progress

Spero di raccogliere melograne per fare la gelatina!

ML

Permission Marketing - do I dare?

Today I received Permission Marketing a book written by Seth Godin in 1997, edited in 2006 he tells me that what he wrote at the dawn of the internet, still held true in 2006. I'm intrigued to find out how he suggests "to build a permission asset instead of yelling at strangers all the time."
I read few other books of Seth Godin, any suggestions about similar authors?

ML

Tuesday, October 18, 2011

World Food Day at Borough Market

Borough Market
What better way of celebrating the World Food Day, which took place last October 16th, than to go food shopping at Borough Market, off the South bank in Central London, as I did with my husband last Saturday. 

First of all, few words about the World Food Day, it has been proclaimed by FAO (Food and Agriculture Organization) to enhance public awareness about the food problem in the world and strengthen solidarity in the struggle against poverty, hunger and malnutrition.

So then, how did I focus my attention on that special day? "I bought local"!  In fact Borough Market is a place where you can buy all locally sourced foods, as well as some "exotic" Mediterranean foods (more of that later). 

pumpkins
For those (I'm talking to the few Italians) who have never experience Borough Market I suggest to put in your agenda for next visit to London, it reminds me the open air markets in Rome, like Piazza Vittorio, where I used to go with my dad to buy little birds with amazing singing voices, Ponte Milvio, from where my auntie always brought back a tasty loaf of bread that she named "crocodile" just to amuse her nieces and nephews.
I could hear the same loud voices of the stall holders who invite people to buy their products, of the market where I used to go shopping with my mum. 


game
Last Saturday the market was packed with people, who care for what they eat. Lots of tourists but mainly people buying lunch on the go as well as taking the weekly fresh food shopping.
Vegetables still had a bit of mud on them, they do not look perfectly made as in the supermarket and the display was artistic.
Autumn vegetables and game meat made a well show of themselves among the sourdough bread, a fantastic display at the fish monger and lots of specialities like goose fat to roast your best potatoes (as written on the jar!) 


 Az. Zavoli, Saludecio (RN) Italy - Mora romagnola cured meat 
In the Jubilee Market, among the farmers, there were the Mediterranean traders who sell delicacies such as extravergin olive oil, truffles and, a great discovery, Mora romagnola cured meat made in Rimini (Italy) from Azienda Zavoli located in Saludecio.

In order not to miss such an experience, you can find below the times of the market and how to get there:


The Market is open on Thursdays, Fridays and Saturdays, with Saturday being busiest after 11am.  The sensible shopper gets here between 8am and 10am for the pick of the day. Thursday is usually a relaxed shopping day and our demonstration chef is on hand for ideas, tips and demonstrations in the Jubilee Market.

Parking around Borough is limited, but there are plenty of public transport links:
  • By tube to London Bridge or Borough underground stations
  • By train to London Bridge mainline station
  • By bus to London Bridge, Borough High Street or Southwark Street
  • By foot along the Thames Path on the Southbank or over London Bridge from the City
Enjoy your food shopping!

ML

Tuesday, October 11, 2011

Kindle in italiano? SI

E' di pochi giorni l'annuncio di una versione francese del Kindle, speriamo di non dover aspettare troppo per la versione italiana.
Premetto che sono sempre stata, fin da bambina, una lettrice assidua, adoro l'odore della carta. Quando prendo un libro un libro in mano e' sempre come entrare in un nuovo mondo tutto da scoprire e da costruire con la fantasia. 
Lo scorso Natale ho ricevuto in regalo un Kindle, e' stato subito colpo di fulmine. Grande praticita' e maneggevolezza, e' leggero e poco ingombrante, sta comodamente dentro la borsa, la batteria ha un'autonomia tale che ti dimentichi come ricaricarla, puoi passare da un libro all'altro sullo stesso supporto.
Ho avuto modo di parlare di questo prodotto con piccoli editori italiani che non vedono di buon occhio l'introduzione di questo dispositivo sul mercato italiano, poiche' dicono che azzerera' le loro vendite. E' vero che spesso il prezzo di copertina di un e-book e' di gran lunga inferiore alla versione cartacea, ma ha il grande vantaggio che non e' duplicabile all'infinito.
Ricordo quando ero studentessa universitaria era sempre un problema reperire vecchie edizioni di libri di cui magari mi interessava soltanto l'introduzione, allora iniziava la tristissima pratica delle fotocopie: una versione master presso la segreteria di dipartimento da fotocopiare. Possibile che l'universita' che dovrebbe insegnare a diffondere la cultura, ad apprezzarla in ogni sua forma, incrementi un ignobile mercato delle fotocopie? Il risultato infatti e' che una volta finito l'esame le fotocopie venivano passate di mano in mano o riciclate. 
Mi domando perche' i testi scolastici, cosi' costosi per le famiglie, non vengano distribuiti anche in una versione elettronica che rappresenta un vantaggio per entrambe le parti: la casa editrice abbatte la riproduzione tramite fotocopia, gli studenti fanno fronte al costo esoritante che hanno raggiunto i libri.  

Il tempo per leggere, come il tempo per amare, dilata il tempo per vivere - D.Pennac
La gente dice che cio' che conta e' vivere, ma io preferisco leggere - L.P.Smith
Quanti uomini hanno datato l'inizio di una nuova era della loro vita dalla lettura di un libro - H.D.Thoreau
La lettura non e' un piacere sostitutivo - A.Nothomb
Sapere che si ha qualcosa di bello da leggere prima di coricarsi e' una delle sensazioni piu' piacevoli della vita - V.V. Nabokov
Sapeva leggere. Fu la scoperta piu' importante di tutta la sua vita. Sapeva leggere. Possedeva l'antidoto contro il terribile veleno della vecchiaia - L.Sepulveda

ML

Wednesday, October 5, 2011

How a city restaurant can become a rural pop-up restaurant

I've known these guys since I first move to Rimini five years ago. I've always love their straight forward approach to their job, which is selling good food. To coin a phrase they always did want it says on the tin, which is not always true among restaurateurs.

It is one of the few places that really follows the 0 Km philosophy (reduction of food miles/kilometers before being served) without charging extra to the customers.

Well, I haven't told you who these aliens are yet... I'm talking about Osteria Harissa.
Once located right in the center of Rimini, in front of the entrance of the Rimini City Museum, as fortune dictates, and due to the rented premises having been sold, they found themselves without a restaurant to host their clients. Marcello, a tenacious guy didn't give up, with Marta, a passionate cook, they create a very simple and easy formula to keep on doing what they like most: cooking and enjoy food and wine with their customers.

Their first appointment as a pop-up catering will be Sunday 9th of October at lunchtime (@13:00) at a friendly organic farm and vineyard Valle delle Lepri in Coriano who produce a consistently very good wine, where my favorite one is Fidelio a very fruity Sangiovese Superiore, with a persistent bouquet.

Unfortunately I won't be there because out of the country but I wish to my friends very good luck for their new adventure!

ML

Sunday, October 2, 2011

Mia Nonna e la Sua Cassetta del Cucito


Mia nonna Maria, di cui porto in parte il nome, era una donna speciale, come tutte le donne che portano il nome Maria. Nome ormai caduto in disuso, non risulta neanche tra i primi 30 delle classifiche Istat, ma è un nome bellissimo che fa pensare a una donna forte, è il nome della Madonna, qualsiasi sia il vostro credo, non si può non ammettere che Maria è stata una donna forte!
Tornando a mia nonna, era una donna con vivissimi occhi verdi, negli ultimi anni offuscati dalla malattia, ma il ricordo che ho di lei è di una narratrice. Sapeva incantare noi nipoti con i suoi racconti: vita di collegio, storie di santi, storie contadine. Si interessava di tutto, anche di sport, all’epoca penso che fosse una delle poche che seguiva con passione il calcio. Sapeva trovare in tutto ciò che la circondava uno spunto.
Perché vi parlo di lei? Prima di tutto perché è stata un caposaldo della mia infanzia nei mesi estivi trascorsi nella casa di campagna dei nonni, che ora orgogliosamente abito. Perché mi ha ispirato, inconsapevolmente il progetto che vi racconto oggi e perché è stata una grande cuoca e quel po’ di estro in cucina che possiedo lo devo a lei e ai suoi famosi arrosti, che non ho imparato a cucinare.

Ho trovato in soffitta la cassetta del cucito di mia nonna, non era appassionata di cucito, non ho immagini di lei intenta a ricamare, però mi ricordo quell'anta del grande armadio bianco della dispensa dedicata ai lavori di cucito e maglia. Aveva un’infinità di fili di lana di sfumature diverse che mi divertivo a tirar fuori per metterli in ordine in gradazione di colore… è forse li che ho incominciato a sviluppare un senso del colore che ancor oggi applico quotidianamente anche quando cammino per strada e inorridisco di fronte ad assurdi abbinamenti di cattivo gusto.
In quell’anta dell’armadio era conservata anche la sua macchina da cucire, su un ripiano in alto perché così noi bambini non rischiavamo di farci male.
Impolverata e dall’aria un po’ dimessa la cassetta del cucito ogni volta che andavo in soffitta, sembrava richiamare la mia attenzione. Così non poteva più rimanere, mi sembrava una mancanza di rispetto per mia nonna. Un bel giorno mi son decisa e armata di vernice spray le ho ridato vita. Non volevo un colore banale, volevo qualcosa che comunicasse vitalità e la scelta è caduta sul rosso.

Prima di tutto ho smontato tutte le giunture metalliche con un cacciavite, poi ho passato una spugna umida anche negli angoli piu' remoti per rimuovere ogni traccia di polvere, dentro quei cassetti mille tesori nascosti, vecchi bottoni di madreperla di ogni dimensione, spille, biglie di vetro. Una volta che tutte le parti erano state ripulite, ho preso la bomboletta spray e ho incominicato a verniciare, per evitare di fare disastri, se non disponete di spazi aperti, utilizzate uno scatolone piu' grande dell'oggetto che volete verniciare e ponetelo all'interno, schermate bene la superficie sottostante e incominciate a spruzzare. Ho lasciato asciugare la parte verniciata prima di muoverla e verniciare l'altro lato, l'attesa, se il luogo e' ben arieggiato, e' breve. Ho verniciato anche l'interno di ciascun cassetto, la parte sottostante della base e i piedini. Una volta terminata la verniciatura, ho riassemblato tutti i pezzi per vedere l'effetto finale, ma rimaneva ancora banale, non mi rappresentava, era troppo severa. Con un pennarello bianco permanente ho cercato l’ispirazione. E l’ispirazione è arrivata: tante piccole margherite a sei petali sparse sulla parte esterna.  Per evitare che con l'usura il lavoro si deteriori rapidamente, ho passato una mano di vernice spray trasparente, una volta asciutta ho rimontato i giunti metallici che permettono il movimento dei cassetti.
La cassetta del cucito di mia nonna ha preso vita.
Se avete una cassetta del cucito come questa pensate a rinnovarla con un po’ di colore, spero che la mia esperienza sia di ispirazione.
Buon lavoro,
ML

Saturday, September 24, 2011

This morning

Waking up with the steps of birds on the roof, my mind immediately drifted to the albatross of Coleridge's The Rhyme of the Ancient Mariner...
I began the day reading poems aloud to my husband, from Coleridge to T.S.Eliot, from Robert Frost to William Carlos Williams, to Walt Whitman.
I felt so refreshed, I cannot ask for a better start to the week-end
Poem Hunter

Have a nice weekend
ML

Wednesday, September 21, 2011

Stay hungry. Stay foolish.

La citazione e' di Steve Jobs, ex CEO di Apple.
Consiglio di leggere l'articolo di Forbes.

Buona lettura
ML

Tuesday, September 20, 2011

Back to Work

Dopo tre anni di silenzio e' ora di tornare a scrivere.
Molte cose sono cambiate nella mia vita, ma ve le raccontero' nel corso dei prossimi mesi se avrete la pazienza di seguirmi.
Un doveroso grazie a coloro che ogni giorno mi danno l'ispirazione, mi sostengono in scelte difficili ma di grande soddisfazione.
Ho molto da condividere con voi lettori e spero che troverete interessanti gli argomenti trattati. Non esitate a darmi un feedback dei miei post e lasciare commenti e suggerimenti.
Vi aspetto
ML